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由Fabiana Banov, RPh, MS, PCCA高级配方药剂师
拥有一系列的香料作为药房配制实验室库存的一部分是很重要的，但在准备高质量配方时，储备所有其他必要的成分以帮助掩盖活性成分的苦味也是至关重要的。为了帮助你做到这一点，我提供了下面的清单，其中包括药店货架上应该有的成分，以开始为定制的口服药物调味。主要有三大类:香精、甜味剂和口服液。我还简要解释了每种类型的成分，以改善任何复合口服配方的味道。
以下是一些最受欢迎的口服复方药物口味。每一种活性药物成分(API)都有特定的味道特征，如苦、酸、甜或咸，因此有正确的库存口味以增强复合口服配方的味道是很重要的。
味道
PCCA #
建议浓度范围(%)
建议用于掩盖API味道
巧克力(醛基)
30 - 2275
1 - 4
咸,苦
香蕉奶油
30 - 2169
奶油DeMenthe
30 - 2327
0.5 - -1.5
苦
棉花糖
30 - 2699
酸的，咸的，苦的
树莓
30 - 2323
1 - 3
酸的，甜的，苦的
橘子油
30 - 2155
0.1 - 1
薄荷油NF
30 - 3462
水果冰淇淋
30 - 2152
酸
浓缩泡泡糖(无色)
30 - 2233
葡萄
30 - 2243
PCCA甜味粉，橘子
30 - 3715
1－10
酸、甜、咸、苦
上面列出的香料也可以用于兽医病人。然而，下面的列表显示了兽药中最常用的香料，并将为不同物种的处方调味提供更多的选择。
苹果
30 - 2171
培根
30 - 3676
0.5 - 1
牛肉(水混合)
30 - 3866
牛肉(油相混合)
30 - 4786
焦糖
30 - 2163
鸡汤(喷雾干燥)
30 - 3646
1 - 6
鸡肉(油相混合)
30 - 4757
鱼
30 - 3839
肝脏(水混溶性)
30 - 2905
1 - 5
肝脏(油相混溶)
30 - 3840
花生酱
30 - 2226
香草冬
30 - 2151
也在PCCA博客:用于兽医配制的调味剂
乳化剂有助于将一种不溶性的味道融入到你所选择的交通工具中。例如，当将油香精添加到水性载体中时，您可以将聚山梨酯与香精以1:1的比例混合以乳化它。聚山梨酸酯20是最好的选择，因为它比其他聚山梨酸酯更苦。当将水性香精添加到油载体中时，您可以将山梨糖单油酸酯与香精以1:1的比例混合以乳化它。
乳化剂
聚山梨酯20nf
30 - 1054
山梨醇单油酸盐NF (Span®80)
30 - 5095
在配方中使用甜味剂将有助于创建基础，掩盖配方中原料药或其他物质的任何不良味道，并增强药物的味道。甜味增强剂尤其有助于掩盖活性成分的苦味。如果需要，盐可以进一步帮助(见下文)。安赛蜜钾是一种增效甜味剂，可与甜菊醇糖苷(95%至0.5%)联合添加至0.5%。Magnasweet®也可以作为额外的甜味剂添加，粉末形式为0.1%，液体形式为0.2%。这些甜味剂可用于人类和兽医患者。
甜味剂
安赛蜜钾催化裂化
30 - 4398
0.1 - -0.6
甜菊醇糖苷95%
30 - 4539
Magnasweet 110®(液体)
30 - 2628
0.2 - 1
Magnasweet 135®(粉)
30 - 2629
在某些情况下，原料药的味道非常苦，而甜味剂与所选择的味道相结合并不能完全覆盖它。在这种情况下，在组合物中添加0.5-1%的氯化钠USP颗粒(pcca# 30-1087)可以帮助改善药物的最终味道。
也在PCCA博客:6个小贴士帮助你调味复合药物
下面列出的基础提供了在不同类型的患者可接受的制剂中提供原料药的最佳选择。
口语基础
笔记
SuspendIt®
30 - 4825
一体式无糖口服悬浮液。
金合欢糖浆™
30 - 3321
具有乳化特性。
固定悬油车
30 - 4316
无水，允许更长的默认超期使用日期。是兽医的理想选择。
糖浆的车辆™
30 - 3521
结合等量PCCA加创建一个悬挂。
PCCA-Plus™口腔悬吊车
30 - 3227
与等量糖浆车或Sweet-SF无糖糖浆车结合，以创建悬挂。
Sweet-SF™无糖糖浆车
30 - 3228
结合等量PCCA-Plus创建一个悬挂。
这些是你可以用来开始为你的实验室建立调味料库存的主要产品。PCCA含有各种其他口味、甜味剂和口服基础，可以在这些基础上添加，以帮助提高您更好地服务社区和医生的能力。此外，我们有一个数字PCCA风味指南，其中列出了如何调味复合制剂的最新发现。拥有临床服务支持的PCCA会员可以在登录我们的网站后，通过“资源”>“配方工具”>“风味指南”访问它。他们也可以随时致电800.331.2498询问调味问题。
也在PCCA博客:调味的艺术:如何掩盖不同药物的味道
Fabiana Banov，注册博士，硕士，PCCA高级配方药剂师，在巴西莫吉达斯科鲁兹大学药学院获得药学学位。她还获得了São保罗州立大学化妆品科学专业，并在奥斯瓦尔多克鲁兹学院完成了研究生学业。在加入PCCA团队之前，Fabiana是São Paulo Fórmula Médica Compounding Pharmacy的所有者。她也是《兽药处方集》的作者。
本文的一个版本最初发表在PCCA的会员杂志《Apothagram》上。