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PCCA的首届配方挑战赛

由PCCA


2019年国际研讨会上发生了不寻常的事情。第二天下午,我们清理了休斯顿希尔顿美洲酒店(Hilton Americas-Houston)四楼门厅的大部分空间,就在几个小时前,与会者还在这里享用了一顿地中海风味的午餐。在桌子和椅子的地方,我们在黑色橡胶垫子上建造了一个实验室环境,上面有五把复合长椅。下午3点45分,我们的研发团队启动了有史以来第一次PCCA配方挑战赛。

设置
这一挑战部分模仿了流行的烹饪节目比赛,如《Iron Chef》:5个小组,每组2人,面对一个假设的患有各种健康和美容问题的病人,他们有60分钟的时间来帮助病人使用所提供的设备、基础和配料。每个小组都有一个长凳,上面有一个电子研钵和研杵(EMP),一个天平,几瓶保存好的水和70%的异丙醇。在实验室空间的后面,团队可以使用混合容器,如EMP罐;实验室设备和设备,如丁腈手套和一次性称重船;和分配设备,如MegaPumps®和双壁药膏罐。他们还有一个共享的“储藏室”,里面有基地和其他食材,比如PracaSil®以上VersaBase®泡沫Biopeptide Biocosmetic™、柠檬酸10% (W/V)水溶液和棕榈酰pentapeptide-4.所有的成分都是奶油、凝胶或液体的形式。

Macho Cosmo Compounders团队的Masoud Rashidi(左)和Jim Hrncir(右)
在PCCA配方挑战赛开始前摆姿势。

的竞争对手
来自全国各地的医生都申请参加比赛。作为申请的一部分,他们通过提交他们的药房开发并成功用于帮助患者的创新配方,展示了他们创造性解决问题的能力。参赛者可以选择自己药房的一名成员或其他药房的人作为他们的挑战搭档,但每个团队必须至少有一名注册药剂师。PCCA的一个内部小组根据申请人的创造力和从零开始制定公式的能力来评判他们。评审团选出的参赛者组成了五个小组,每个小组都有一个独特的名字:

  • 布鲁克林在房子里
    • Gopesh Patel是纽约布鲁克林VLS药房的注册医生
    • 纽约布鲁克林VLS药房的Samantha Blakeney
  • Shake 'n' Bake
    • 阿拉巴马州伯明翰市哈尔滨药房的注册医生格雷格·罗伯茨说
    • John Herr, RPh, FIACP,在新泽西州里奇伍德的城镇和乡村复合与咨询
  • Macho Cosmo compders
    • 德克萨斯州欧文市拉斯科利纳斯药房的吉姆·Hrncir博士说
    • Masoud Rashidi,加州福尔松创新复合药房的药学博士
  • 自大的美洲狮
    • 贾斯珀·洛沃伊,德克萨斯州谢南多厄伍德兰德复合药房的药学博士
    • 麦迪逊·皮奇-基恩,德克萨斯州谢南多厄伍德兰德复合药房的药学博士
  • 翻转剧本
    • 克里斯·科尔曼,佐治亚州瓦尔多斯塔市昌西制药公司的药学博士
    • 奥马尔·伊莱瓦,注册医生,威斯康辛州锡恩斯维尔的健托邦药房

克里斯·科尔曼(左)和奥马尔·埃利瓦(右)的团队翻转脚本
在PCCA配方挑战赛开始前摆姿势。

所面临的挑战
当主持人和裁判开始挑战时,比赛场地周围已经聚集了一大群人。Daniel Banov, MS, RPh, PCCA研发总监,以拳击播音员的所有精力开始了比赛,通过设置在门厅的扬声器向观众介绍比赛。然后他把它交给Fabiana Banov, MS, RPh, PCCA高级配方药剂师,介绍每个团队。PCCA市场经理Sarah DeCarlo为观众介绍了比赛的内容,随后是chris Vu, BS, PCCA新产品和配方化学家,解释了参赛者分享的原料库存。为了结束介绍,Bernice Demond, PCCA临床服务行政助理,介绍了患者的情况。
患者案例:一名45岁的亚洲女性来药房咨询激素,但她也有疤痕痤疮,毛孔粗大,t区皮肤过度油性,以及黄褐斑。她解释说,她脸上的痘痘是逐渐开始的,严重程度各不相同,在月经期间会恶化,而且永远不会完全消失。非处方药对她不起作用。她还担心眼睛周围的皱纹和松弛的皮肤,她的手臂上不时冒出湿疹。她五年前戒烟了。最后,她喜欢跑步和园艺来减轻压力,没有已知的药物或食物过敏,也没有哮喘。

计时器开始计时,调料器关闭,比赛场地一侧的一个大型数字屏幕从60点开始倒数。每个小组都狂热地回顾了伯尼斯刚刚向他们展示的案例,讨论了各种选择,并调查了食品储藏室的基地和配料。法比亚娜在人群中走动时发表评论,询问观众对谁可能获胜的看法。每隔几分钟,丹尼尔就会通过扬声器更新情况,而参赛者则拿着容器匆匆回到自己的座位上,计算和测量成分,最终开始混合emp。他时而向观众讲述选手们正在做什么,时而让计算员知道他们还剩多少时间。在挑战接近尾声时,团队开始在配药容器中装满面霜和精华液,手写标签并涂抹。


Shake ' n ' Bake团队的Greg Roberts(左)和John Herr(右)正在讨论食材
在PCCA配方挑战赛中共享“食品储藏室”。

60分钟很快就过去了,每个队伍都至少完成了两项准备工作,一些选手一边清理板凳一边微笑着聊天,另一些则讨论着他们的配方,以及如何向评委和观众展示。当计时器到达零时,丹尼尔宣布比赛停止。复合师们自豪地向观众们逐一介绍他们的准备工作,然后评委们走来走去,向每个团队提出具体的问题,计算分数并做笔记。


Samantha Blakeney(左)和Gopesh Patel(右)在众议院布鲁克林队
丹尼尔·巴诺夫(中)在一旁观察他们的准备工作。

观众和参赛者离开后,丹尼尔、法比亚娜、克里斯汀、莎拉和伯尼斯聚集在门厅的一张桌子前讨论。他们完成了评估标准,根据五个标准给每个团队打分:配方设计、创意和原创性、整体配方美学和稳定性、演示和团队合作。最后,他们把他们的分数加在一起并取平均值,决定获胜的队伍。

结果
第二天上午11点,评委们在国际研讨会的主舞台上,一个接一个地召集团队。丹尼尔和法比亚娜回顾了这次挑战,并重申了评判标准,祝贺所有参赛者在这场势均力敌的比赛中获胜。最后,他们宣布了获胜者——配方大师,他们为“病人”创造了两种复方药膏,并将它们装在一个优雅的双腔泵中。最顶尖的团队是The Cocky Cougars——来自Woodlands compound Pharmacy的Jasper Lovoi和Madison Peach-Keen。Jasper和Madison赢得了两份2020年国际研讨会的免费注册;PCCA研发团队的成员访问药房;一个刻有他们的药房名称的配方挑战赛奖杯;以及绣着他们的名字和新头衔“配方大师”的黑色定制实验室大褂。


评委和选手们都向自大的美洲狮表示祝贺
作为PCCA配方挑战赛的获胜者。

评委们感谢选手们的成功挑战,并在颁奖典礼结束时告诉舞厅里的观众们密切关注明年配方挑战的细节,在那里他们会发现另外两名配方大师。



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